Lobbybarens

Meny

Boka bord

Snacks & Förrätter / Snacks & Starters

Kräftröra med varmrökt lax (LF, *) 139:–

äpple, regnbågsrom, riven pepparrot, smörstekt kavring

Crayfish stir with hot smoked salmon (LF, *) SEK 139
apple, roe, grated horseradish, butter-fried dark rye bread

Vin/wine: Pasqua Muccietto Chardonnay-Grillo EKO, Italien 99/495:–

Carpaccio på svenskt nötinnanlår (LF, GF) 139:–

dijonnäs, picklad gulbeta, kapris, friterad schalottenlök, riven pepparrot

Carpaccio on Swedish beef (LF, GF) SEK 139
dijon sauce, pickled beetroot, capers, fried shallots, grated horseradish

Vin/wine: Torre del Falasco Corvina, Italien 99/495:–

Bakade betor (LF, GF, går att få vegansk) 119:–

tryffelmajonnäs, picklad silverlök, jordärtskockschips, krasse

Baked beets (LF, GF, vegan alternative) SEK 119

truffle mayonnaise, pickled silver onion, artichoke chips, cress

Vin/wine: Capitolo Pinot Grigio delle Venezie DOC 110/550:–

Friterade Vannameiräkor (LF) 119:–

bläckfisk, jalapenomajonnäs, citron

Deep-fried Vannamei prawns SEK 119

squid, jalapeno mayonnaise, lemon

Vin/wine: Solitär Riesling, Tyskland 115/575:–

Ost & Chark (GF) 149:–

2 sorters chark, 2 sorters ost, marmelad, fröknäcke, oliver, kaprisbär

Cheese & Chark (GF) SEK 149
2 kinds of charcuterie, 2 kinds of cheese, marmalade, scallions, olives, capers

Vin/wine: Fråga personalen för tips / ask staff

Varmrätter / Mains

Grillad ryggbiff (LF, GF) 365:–

svartpepparmajonnäs, rostad vitlök & citronsky, tomat, potatiskaka, svecia

Grilled sirloin steak (LF, GF) SEK 365
black pepper mayonnaise, roasted garlic & lemon cloud, tomato, potato cake, svecia cheese

Vin/wine: El Esteco Blend de Extremos Cabernet, Argentina 115/575:–

Svensk fjällröding (LF, GF) 345:–

musselsmörsås, dillolja, potatis & citronpuré, rotfruktschips

Swedish trout (LF, GF) SEK 345
mussels & butter sauce, dill oil, potato & lemon puree, root vegetable chips

Vin/wine: Maiana Bianco, Italien 125/600:–

Bakad blomkål (LF, GF, N) 199:–

morotscreme, friterad ostronskivling, jordärtskocka, riven havgus, krossad mandel
Går att få vegansk med kryddig hummus & riven veganost

Baked cauliflower (LF, GF, N) SEK 199
carrot cream, fried oyster mushroom, artichoke, grated havgus cheese, crushed almonds. Avaliable as vegan alternative with spicy hummus & grated vegan cheese

Vin/wine: Capitolo Pinot Grigio delle Venezie DOC 110/550:–

Flankstek på grillat levainbröd (LF) 199:–

bearnaisesås, sallad, tomat, rödlök. Köp till pommes 30:–

Flank steak on grilled levain bread (LF) SEK 199 bearnaise, salad, tomato, red onion
Buy with fries SEK 30
Vin/wine: Côtes du Rhône Gentilhomme, Frankrike 110/550:–

Kycklingfilé på grillat levainbröd (LF) 189:–

chilicoleslaw, baconcrisp, krispsallad, tomat, picklad rödlök. Köp till pommes 30:–

Chicken fillet on grilled levain bread (LF) SEK 189
chili cole slaw, bacon crisps, crisp salad, tomato, pickled red onion. Buy fries SEK 30
Vin/wine: Maiana Bianco, Verdeca Italien 125/600:–

Räksallad (LF, GF) 199:–

ägg, citron, morot, ärtor, pepparrot, picklad lök, rostade pumpakärnor, chilimajonnäs

Prawn salad (LF, GF) SEK 199
egg, lemon, carrot, peas, radish, pickled onion, roasted pumpkin seeds, chili mayonnaise

Vin/wine: Vin. Solitär Riesling, Tyskland 115/575:–

Tagliatelle med vitlöksfrästa räkor (LF) 225:–

ägg, citron, morot, ärtor, pepparrot, picklad lök, rostade pumpakärnor, chilimajonnäs

Tagliatelle with garlic-fried prawns (LF) SEK 225
creamy hot tomato sauce, arugula, grated grana padano

Vin/wine: Vin. Solitär Riesling, Tyskland 115/575:–

Hamburgare med ost & bacon (*) 215:–

cheddar, chilimajonnäs, krispsallad, saltgurka, bacon, tomat, picklad lök, lökringar & pommes

Hamburger with cheese & bacon (*) SEK 215
cheddar, chili mayonnaise, crisp lettuce, pickled cucumber, tomato, pickled red onion, onion rings & fries

Öl: Krusovice Imperial 5,0%, 40 cl, Tjeckien 84:–

Vegansk burgare (V, *) 210:–

vegansk cheddar, krispsallad, vegansk chilimajonnäs, tomat, picklad lök, lökringar & pommes

Vegan burger (V, *) 210 SEK
vegan cheddar, crisp lettuce, vegan chili mayonnaise, tomato, pickled red onion, onion rings & fries

Öl: Krusovice Imperial 5,0%, 40 cl, Tjeckien 84:–

Barnmeny / Childrens menu

Alla barn bjuds på glass efter maten!

Grillkorv med pommes (LF, GF) 69:–

sallad, tomat och ketchup

Hotdog (GF, LF) SEK 69
tomato, lettuce & fries

Hamburgare med pommes (*) 99:–

ost, tomat, sallad

Burger (*) SEK 99
cheese, tomato, lettuce & fries

Pannkaka 69:–

jordgubbssylt och vispad grädde

Pancake SEK 69
strawberry jam & whipped cream

Tagliatelle med köttfärssås (LF) 99:–

Tagliatelle with minced meat sauce (LF) SEK 99

Efterrätter / Desserts

”Äppelpaj” med nötcrisp (LF, N) 125:–

vaniljglass, salt kolasås

Apple pie” with nut crisp (LF, N) SEK 125
vanilla ice cream, salted caramel sauce

Mandelglass med hjortron (LF, N) 125:–

mandelkaka, kallvispad vaniljsås

Almond ice cream with cloud berries (LF, N) SEK 125
almond cake, cold whipped custard

Vit chokladmousse 119:–

blåbärscreme, brownie

White chocolate mousse SEK 119
blueberry cream, brownie

Chokladtårta (Vegansk, GF) 119:–

med blodapelsinsorbet & kumquat

Chocolate cake (vegan, GF) SEK 119
with blood orange sorbet & kumquat

Sorbetkula

A scoop of sorbet

35:-

GF = Glutenfri, LF = Laktosfri, V = Vegansk, N = Nötter, * = Går att få glutenfri

GF = Gluten free, LF = Lactose free, V = Vegan, N = Nuts, * = Can be adjusted to gluten free

Fatöl

Krusovice imperial 5,0%

84:-

Gotlands bryggeri sitting bull ipa 6,4%

89:-

Flasköl

Victoria Malaga, 33 cl

79:-

Hantverksbryggeriets Brukpilsner

89:-

Mariestads export 5,3% 50cl

89:-

Neckoil session IPA 4,3%

99:-

Beavertown gamma ray 5,4 % 33cl

99:-

Guest beer

99:-

Cider

Briska Pear

84:-

Lobbybarens

Meny

Snacks & Förrätter / Snacks & Starters

Kräftröra med varmrökt lax (LF, *) 139:–

Carpaccio på svenskt nötinnanlår (LF, GF) 139:–

Bakade betor (LF, GF, går att få vegansk) 119:–

Friterade Vannameiräkor (LF) 119:–

Ost & Chark (GF) 149:–

Varmrätter / Mains

Grillad ryggbiff (LF, GF) 365:–

Svensk fjällröding (LF, GF) 345:–

Bakad blomkål (LF, GF, N) 199:–

Flankstek på grillat levainbröd (LF) 199:–

Kycklingfilé på grillat levainbröd (LF) 189:–

Räksallad (LF, GF) 199:–

Tagliatelle med vitlöksfrästa räkor (LF) 225:–

Hamburgare med ost & bacon (*) 215:–

Vegansk burgare (V, *) 210:–

Barnmeny / Childrens menu

Grillkorv med pommes (LF, GF) 69:–

Hamburgare med pommes (*) 99:–

Pannkaka 69:–

Tagliatelle med köttfärssås (LF) 99:–

Efterrätter / Desserts

”Äppelpaj” med nötcrisp (LF, N) 125:–

Mandelglass med hjortron (LF, N) 125:–

Vit chokladmousse 119:–

Chokladtårta (Vegansk, GF) 119:–

Sorbetkula

35:-

Fatöl

Krusovice imperial 5,0%

84:-

Gotlands bryggeri sitting bull ipa 6,4%

89:-

Flasköl

Victoria Malaga, 33 cl

79:-

Hantverksbryggeriets Brukpilsner

89:-

Mariestads export 5,3% 50cl

89:-

Neckoil session IPA 4,3%

99:-

Beavertown gamma ray 5,4 % 33cl

99:-

Guest beer

99:-

Cider

Briska Pear

84:-

Briska Rosé

84:-

Briska Peach Semi dry

84:-

Alkoholfria drycker

Juice/Sparkling water

29:-

Läsk / Softdrinks

39:-

Briska cider

59:-

Mariestad non alcoholic

59:-

Easy Rider IPA non alcoholic

59:-

Mocktails

89:-

Wine, unvined

69:-

Oddbird blanc de blanc 0,0% 20cl

89:-

Snacks

Sourcream & chives

50:-

Peanuts

35:-

Chili Coated Nuts

35:-

Vita viner